CHOLIN je normalni sastavni dio tkivnih sokova organizma svih kralježnjaka i mnogih nekralježnjaka. Taj se oxaethyl-trimethylamonijev klorid smatra podržavateljem normalnoga tonusa parasimpatičkoga živčevlja. Ch. je ishodna tvar za druge spojeve važnih zadataka. S kiselinama lako tvorivi i lako osapunjivi njegovi esteri mnogo su snažnijih učinaka, napose acethylcholin. I on je sastavni dio tkivnih sokova, no daleko mu je važnija funkcija prijenos živčanog podražaja s parasimpatika i motornog živca na završni organ. I. I.