CAILLETET, Louis Paul, * Chatillon-sur-Seine 21. IX. 1832, † Chatillon-sur-Seine 5. I. 1913, francuski fizičar, poznat po radovima oko pretvorbe zraka u tekućinu i stvaranja niskih temperatura. Vođen Andrewsovim rezultatima dobio je — od prilike u isto vrijeme, kad i Pictet — tekući kisik, tekući dušik i t. d. Bio je član pariske akademije.