A - Elektrika (Svezak I - Svezak V)
A  B  C  Č  Ć  D    Đ  E 
Prelistajte enciklopediju
Natuknica: bamija
Svezak: 2
Stranica: 176
Vidi na enciklopedija.hr:
bamija
BAMIJA, Abelmoschus esculentus (L.) Mayer, por. sljezovki (v.). Stabljika ove trajne i dlakave zeleni naraste i do 1 m visine te nosi na ograncima dlanasto isječene i dvostruko nazubljene listove. Veliki su cvjetovi svijetložute boje, a plodovi tobolci s mnogo masnih sjemenaka. Vjerojatno je istočnoindijskog podrijetla. Uzgaja se u Egiptu, u obadvije Indije, u tropskim Amerikama i u južnoj Evropi kao korisna biljka, uglavnom za povrće. Na Istoku, pa i kod nas u Bosni, beru nezrele plodove, koji su zbog bjelančastih tvari i masti vrlo hranljivi i ukusni. Sjemenke daju jestivo ulje, surogat za kavu i sl. Biljna vlakanca služe kao jutovina. Ostali biljni dijelovi i kao lijek.
LIT.: B. Kršnjavi, Bamija, Glasnik Minist. Poljopr., VIII., br. 32, 1930.
Potpis: F. K-n.