ANETOL (p-propenilanisol, p-metoksipropenilbenzol) dolazi kao glavna sastavina i mirisni princip u ulju anisa i komorača (ol. feniculi). Bezbojni kristali tale se kod 22—23°. Anetol vri kod 233 do 234° C, specifična mu je težina 0,984 do 0,986 kod 25° C, topi se u alkoholu i eteru. Služi poradi ugodna mirisa po anisu u parfimeriji i u proizvodnji likera, a dobiva se danas i sintetskim načinom.