AMMAN, Jost, * Zürich 1539, † Nürnberg 1591, švicarski slikar, bakrorezac i rezbar. Njegovi drvorezi i pomno izrađeni radirungi prikazuju nošnje, turnire, raznolika narodna slavlja i običaje pojedinih staleža, te su od velikog kulturno-historijskog značenja. Radovi mu se nalaze u zbirkama: Frauen Trachtenbuch, Kartenspielbuch, Wappen- und Stammbuch, Beschreibung aller Stände sa stihovima od Hansa Sachsa.