ALVEOLOTOMIJA (od lat. alveola i grč. temnein »rezati«) je operativni zahvat, da se odstrani zaostali korijen zuba, koji se ne može ukloniti na kakav drugi jednostavniji način. Izvodi se tako, da se odljušti sluznica i pokosnica s alveolarnog nastavka, a onda se dlijetom ili svrdlom odstrani vanjska stijenka alveole, korijen odstrani, a rana zašije ili tamponira.